Peyek udang rebon kacang renyah dan empuk takaran sendok

Name: Peyek udang rebon kacang renyah dan empuk takaran sendok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm munjung tepung beras; Kacang tanah secukupnya potong jadi 2; 1 butir telur; Udang rebon secukupnya (boleh skip); 1 bungkus santan instan (me kara); secukupnya Kaldu bubuk; 1/2 sdm kunyit bubuk; 7 lembar daun jeruk di iris tipis2 (boleh skip); 400-600 ml (2 -3 gelas); 3 sdm munjung tepung kanji /tapioka; 6 siung Bawang putih; 6 butir Kemiri; 1 sdm Ketumbar; secukupnya Garam

Fietri Yuli Ana @fietriyuliana_29

Peyek udang rebon kacang renyah dan empuk takaran sendok

Fietri Yuli Ana @fietriyuliana_29

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 sdm munjungtepung beras
Kacang tanah secukupnya potong jadi 2
1 butirtelur
Udang rebon secukupnya (boleh skip)
1 bungkussantan instan (me kara)
secukupnyaKaldu bubuk
1/2 sdmkunyit bubuk
7 lembardaun jeruk di iris tipis2 (boleh skip)
400-600 ml(2 -3 gelas)
3 sdm munjungtepung kanji /tapioka
Bumbu halus
6 siungBawang putih
6 butirKemiri
1 sdmKetumbar
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kan tepung beras dan tepung kanji, kunyit bubuk, bumbu halus, santan, telur dan air lalu aduk tuang airnya sedikit demi sedikit ya mom sampe adonanya encer
2

Kalo sudah masukan kacang dan udang rebonya jangan lupa juga daun jeruknya, tambah kaldu bubuk koreksi rasa.
3

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang cenderung kecil biar gk gosong dan matengnya merata, jangan lupa di balik ya mom
4

Peyek kacang udang rebon sudah jadi