Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
1 Đậu phụ sống cắt ngang thành 5 lát hình bao diêm
- 2
Chiên vàng đều 2 mặt, dùng dao rọc một bên.
- 3
Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt và băm nhỏ. Cà rốt rửa sạch cắt nhỏ.
- 4
Thịt heo cắt nhỏ cho vào máy xay thịt (máy sinh tố) thêm vài tép tỏi, hành tím xay nhuyễn. bỏ ra tô cho nấm và cà rốt vào thêm thìa hạt nêm, muối trộn đều.
- 5
Nhồi thịt xay đã trộn vào đậu phụ, dùng chảo chiên đậu phụ lúc nãy chiên qua đậu phụ đã nhồi thịt cho chín tới.
- 6
Làm nước sốt cà chua: cà chua cắt nhỏ, cho 3 thìa dầu vào chảo phi thơm hành tím với vài tép tỏi cho cà chua vào thêm 2 thìa canh hạt nêm, 1/2 thìa muối, 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm., thêm chén nước lọc đun sôi cho hành lá vào.
- 7
Cho lần lượt đậu phụ vào nồi sốt cà chua. Nấu lại khoảng 5 phút là được.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15384207
Bình luận