Sambal Bawang
Ini sambal bawang versi saya..
Buat saya dan pak suami yg suka sambal tapi ga terlalu pedas. Jadinya full bawang tapi cabenya 15n biji aja 🤭
Sambal Bawang
Ini sambal bawang versi saya..
Buat saya dan pak suami yg suka sambal tapi ga terlalu pedas. Jadinya full bawang tapi cabenya 15n biji aja 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak lalu goreng bawang dahulu sampai layu angkat tiriskan. Lalu goreng cabe angkat tiriskan. Lalu ulek kasar bawang dan cabe.
- 2
Tumis lagi bawang dan cabe dengan menggunakan minyak bekas goreng cabe dan bawang. Aduk2 pelan yaa
- 3
Setelah minyak berwarna merah. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk Rata dan koreksi rasa
- 4
Masukkan baby cumi dan pete aduk rata sebentar lalu matikan api.
- 5
Setelah dingin simpan di wadah botol kaca atau lainnya.
Simpan sambal di freezer yg ga di gunakan. Dan sambal yg di akan pakai simpan di chiller saja, dan ambil sambal pakai sendok bersih supaya sambal lebih tahan lama.
- 6
Ini versi yang full permata hijau alias pete dan baby cumi 😁😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar