Tauco udang telur puyuh

Name: Tauco udang telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang segar; 20 butir telur puyuh; 1 buah tahu air (potong dan goreng); 10 biji kacang panjang; 30 biji cabe ijo keriting; 15 biji cabe rawit; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 batang serai (geprek); 1 ruas jari lengkuas (geprek); 1 ruas jari jahe (geprek); 2 buah kecombrang; 4 sdm tauco medan; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak goreng

Ebie Kitchen 👩‍🍳 @ebie_kitchen

Bekasi

Tauco udang telur puyuh

Ebie Kitchen 👩‍🍳 @ebie_kitchen

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang segar
20 butirtelur puyuh
1 buahtahu air (potong dan goreng)
10 bijikacang panjang
30 bijicabe ijo keriting
15 bijicabe rawit
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 batangserai (geprek)
1 ruas jarilengkuas (geprek)
1 ruas jarijahe (geprek)
2 buahkecombrang
4 sdmtauco medan
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi,masukkan geprekkan jahe,lengkuas dan sere.
2

Masukkan udang tumis sampai berubah warna,kemudian masukkan kacang panjang,irisan cabe ijo,rawit dan kecombrang beserta tauco medan aduk sampai rata.
3

Tambahkan garam,gula dan aur secukupnya. Koreksi rasa,setelah itu masukkan telur puyuh dan tahu yg sudah digoreng.
Masakkan siap dihidangkan 💕

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ebie Kitchen 👩‍🍳 @ebie_kitchen

pada 20 Agustus 2021 02.42

Bekasi

Seorang dosen gizi yg maniac masak dan makan 👩‍🍳yang cookmark jgn lupa di recook ya bunda biar saya makin banyak upload resep2 masakkan baru dan yg pastinya simple 😘👍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kecombrang Telur Puyuh Gula Kacang Panjang Cabe Hijau Sereh Udang Cabe Rawit Tahu Tauco Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya