मुळा किसून त्यातील पाणी काढून घ्यावे,मग किसलेला मुळा कढई मध्ये थोडे तूप,हळद,ठेचा घालून परतून घ्यावा. त्यामुळे मुळ्याचा उग्रपना निघून जातो.

मिश्रण गार झाल की त्यात सगळी पीठ,कोथिंबीर,थोडा गरम मसाला घालून मळून घ्यावे.

मळलेल्या पिठाचे गोळे करून पराठे लाटून घ्या व तूप घालून छान भाजून घ्यावे,

लोणचं,दही, ठेचा बरोबर छान लागते