先將無鹽奶油打至慕斯狀，分次加入糖粉打勻，接著分次倒入蛋白打勻

接著加入鹽及香草精打勻，最後分次加入過篩低筋麵粉，拌勻的麵粉糊看不到麵粉顆粒，很順滑。

接著將麵粉糊裝入裱花袋，擠出長條型在烤盤上（用烘焙紙），第一次擠的量太少，而且手很抖，擠完好像毛毛蟲，自己都覺得很鬧😆，烤出來直接變手指餅乾🤣🤣，所以要擠的比下方圖片的量在多一點哦。

第二次就比較成功，有像貓舌頭餅乾了，真的好香，好好吃。