Chicken Katsu Krispi

Name: Chicken Katsu Krispi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram dada ayam fillet; 7 bawang putih cincang / halus; Secukupnya lada; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur / kaldu ayam; Secukupnya rosemary / oregano (optional ya moms, aku pake ini biar harum); 1 butir telur kocok lepas; 4 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung tapioka; Secukupnya tepung roti

Fitria abubakar @maminyamika

Hai moms, hari ini weekend, anak2 request mau makan chicken katsu, anak2 ku ini suka bgt klo mami nya bikin chicken katsu ini, mau tau resepnya? Yuk disimak, dan jangan lupa di recook ya!!

Lebih banyak

Chicken Katsu Krispi

Fitria abubakar @maminyamika

Hai moms, hari ini weekend, anak2 request mau makan chicken katsu, anak2 ku ini suka bgt klo mami nya bikin chicken katsu ini, mau tau resepnya? Yuk disimak, dan jangan lupa di recook ya!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

500 gramdada ayam fillet
Bahan marinasi
7bawang putih cincang / halus
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur / kaldu ayam
Secukupnyarosemary / oregano (optional ya moms, aku pake ini biar harum)
Bahan tepung crunchy
1 butirtelur kocok lepas
4 sdmtepung terigu
4 sdmtepung tapioka
Secukupnyatepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit, lebih lama lebih bagus
2

Siapkan bahan bahan tepung crunchy nya, kocok lepas telur nya. Adonan tepungnya tidak usah dikasih apa apa, sudah asin dan gurih dari marinasi ayamnya
3

Jika sudah 30 menit, celupkan ayam ke adonan tepung terigu dan tepung maizena, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur, baru yang terakhir masukan ayam ke tepung roti
4

Goreng ayam dengan api kecil biar matang sempurna, ketika ayam sudah matang bisa di angkat dan sajikan dengan nasi panas atau salad sayur.