No Knead Banana Raisin Bun
Punya pisang udah mateng, di buat roti aja. Tanpa Ulen, tanpa gula, tanpa cairan (air/susu).
Bukan tipe roti yg bisa di simpan berhari2. Usahakan sehari habis.
#nokneadbread #homebread #rotitanpaulen #bundaei #bananabun #rotipisang #cookpad_id #rotisobek #cookpadcommunity_bandung
No Knead Banana Raisin Bun
Punya pisang udah mateng, di buat roti aja. Tanpa Ulen, tanpa gula, tanpa cairan (air/susu).
Bukan tipe roti yg bisa di simpan berhari2. Usahakan sehari habis.
#nokneadbread #homebread #rotitanpaulen #bundaei #bananabun #rotipisang #cookpad_id #rotisobek #cookpadcommunity_bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang dengan garpu. Masukan telur. Aduk rata dengan whisk.
- 2
Masukan ragi. Aduk rata. Masukan butter leleh, aduk rata. Masukan kismis, aduk rata.
- 3
Masukan terigu, garam dan kayumanis bubuk. Aduk rata sampai tidak ada terigu kering.
- 4
Tutup plastik wrap/serbet bersih, diamkan 1 jam.
- 5
Setelah 1 jam uleni sebentar di wadah dgn spatula lalu transfer ke meja kerja yg sudah di taburi tepung tipis2. Lipat2 dough dengan scapper, lalu bentuk jadi bulat.
- 6
Bagi sesuai selera, sy jadi 8. Bulatkan masing2 dough. Lalu tata di loyang yg sudah di oles margarin. Tutup serbet bersih, diamkan 45-60 menit.
- 7
Panaskan oven 180'C. Taburi permukaan dough dengan tepung, lalu panggang 15-17 menit atau sampai matang. Sesuaikan dgn oven masing2, jangan overbake.
- 8
Keluarkan dari loyang, biarkan di cooling rack sebentar.
- 9
Sajikan. Ini tipe roti yg enak di makan hangat2. Usahakan habis sehari.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar