Asem asem buncis wortel

Name: Asem asem buncis wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks wortel (isi 3); 1 bks buncis (me pake setengah krna isinya bnyak); 3 bh bawang merah (iris); 2 bh bawang putih (iris); 2 bh cabai merah keriting (iris); 1 bh tomat (potong dadu); 2 butir asem; 1 lbr daun salam; secukupnya Lengkuas; 2 sdm kecap manis; Garam,gula merah / gula putih secukup nya

Eri yustina @eyustina_kitchen

Bandung

Asem asem buncis wortel

Eri yustina @eyustina_kitchen

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkswortel (isi 3)
1 bksbuncis (me pake setengah krna isinya bnyak)
3 bhbawang merah (iris)
2 bhbawang putih (iris)
2 bhcabai merah keriting (iris)
1 bhtomat (potong dadu)
2 butirasem
1 lbrdaun salam
secukupnyaLengkuas
2 sdmkecap manis
Garam,gula merah / gula putih secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama kita potong2 dahulu wortel & buncis nya,jangan lupa di cuci bersih kemudian sisihkan.
2

Panaskan minyak kita tumis duo bawang,kemudian cabai,masukan salam & lengkuas tumis sampai harum ya bun setelah harum beri air tunggu sampai mendidih
3

Lalu kita masukan asem,tomat jangan lupa garam,gula merah,gula putih,kecap manis kita aduk2 supaya bumbunya merata tes rasa bunda.
4

Jika rasanya sudah pas kita masukan wortel dan buncis nya,lalu biarkan sampai matang wortel dan buncisnya.jika sudah matang angkat dan sajikan asem2 buncis wortel nya...ini cocok di makan dengan kerupuk loh bunda 😃
Selamat mencoba 🤗🙏