Risoles Ragout Daging
Lagi pengen buat Risoles Ragout ayam, di rumah hanya ada 2 sachet kornet sapi, jadinya buat Risoles Ragout Daging deh hehehe🤭 gak nyangka ternyata adik² saya pada suka Risoles nya
Risoles Ragout Daging
Lagi pengen buat Risoles Ragout ayam, di rumah hanya ada 2 sachet kornet sapi, jadinya buat Risoles Ragout Daging deh hehehe🤭 gak nyangka ternyata adik² saya pada suka Risoles nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat kulit risol : siapkan tepung terigu lalu masukkan garam dan susu bubuk kemudian masukkan air, aduk hingga rata, lalu masukkan telur, aduk hingga rata. Kemudian siapkan Teflon anti lengket atau bisa kita letakkan minyak goreng. (Untuk adonan ini saya mendapat 20 lembar kulit risoles)
- 2
Bahan Ragout Daging :
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang bombay yang sudah di cincang, masukkan bawang putih yang sudah di haluskan, lalu masukkan kornet, kemudian masukkan kentang dan wortel yang telah di potong dadu, lalu masukkan (gula,garam,royko dan merica bubuk). Masukkan Air,susu kental manis (biar makin creamy ya bund 🤭) dan susu uht. Ketika sudah mendidih masukkan keju secukupnya (sesuai selera),ketika sudah mulai mengental, penutup kita tambahkan daun bawang dan seledri. - 3
Diamkan beberapa menit bahan Ragout nya agar dingin dan bisa di olah
- 4
Bahan Pelengket risol :
Siapkan tepung terigu lalu tambahkan air secukupnya, aduk hingga rata, lalu siapkan tepung panir - 5
Setelah semua bahan sudah selesai,silakan bentuk risoles sesuai dengan yang anda inginkan.
Kemudian celupakan risoles yang telah di bentuk tdi ke adonan pelengket, lalu baluri dengan tepung panir.
Bisa langsung di goreng dengan api sedang atau masukkan ke lemari pendingin (bertahan untuk seminggu).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar