સૌથી પહેલા ઘઉં ના બંને લોટ મિક્સ કરી તેમા બધા મસાલા કરો અને તેલ નુ મોણ દહીં જરુર મુજબ પાણી નાખી ને કડક લોટ બાંધવો.

પછી તેમા થી લુઆ બનાવી મોટી રોટલી જેવુ વણી લેવુ,અને તેના છરી વડે સેપ કરી કટકા કરવા.

હવે 1 કળાઈ મા તેલ મુકી બધા શક્કરપારા ને ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી તળી લો.