Dimsum Ayam

Name: Dimsum Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: (-+) 500gr paha ayam giling; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur bubuk; 1 butir telur ayam; 6 sdm tapioka; secukupnya Wortel parut untuk toping; Minyak goreng secukupnya untuk mengoles dimsum; 1 sdm minyak wijen (skip); 3 buah labu siam baby, diparut dan diperas airnya; Kulit pangsit; Air secukupnya untuk mengoles kulit pangsit; 1 sdm baceman bawang putih; 1 sdt garam; 2 batang daun bawang, diiris; 1 sdm saus tiram

Rensi Viana @rensi61116

Tangerang

Pakai bahan yang ada aja.. Bikinnya sering jeda karena bayik nangis 😄

Lebih banyak

Dimsum Ayam

Rensi Viana @rensi61116

Tangerang

Pakai bahan yang ada aja.. Bikinnya sering jeda karena bayik nangis 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

(-+) 500gr paha ayam giling
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkaldu jamur bubuk
1 butirtelur ayam
6 sdmtapioka
secukupnyaWortel parut untuk toping
Minyak goreng secukupnya untuk mengoles dimsum
1 sdmminyak wijen (skip)
3 buahlabu siam baby, diparut dan diperas airnya
Kulit pangsit
Air secukupnya untuk mengoles kulit pangsit
1 sdmbaceman bawang putih
1 sdtgaram
2 batangdaun bawang, diiris
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali kulit pangsit, wortel parut dan minyak goreng.
2

Ambil selembar kulit pangsit, olesi permukaannya dengan air. Lalu ambil 1 sdm adonan bahan yg sudah dicampur kemudian bungkus dengan kulit pangsit. Lakukan sampai adonan habis.
3

Taruh sejumput parutan wortel diatasnya.
4

Panaskan kukusan, olesi permukaan kukusan dengan minyak goreng. kukus dimsum 10 menit lalu olesi permukaannya dengan minyak goreng kemudian percikan air.
5

Kukus lagi dimsum sampai matang kurang lebih 20 menit.