Ayam krispi asam manis

Name: Ayam krispi asam manis
Yield: 2org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada filllet Potong dadu Beri 1/2 sdt garam, sisihkan; 3 SDM tepung terigu; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Air; secukupnya Tepung serbaguna; 1 siung bawang putih; Secukupnya Bawang Bombay; Secukupnya Cabe merah; 2 sdm saos tomat; 1 sdt saos sambal; 1 sdm saos tiram; 1 sdt kecap manis; secukupnya Air; secukupnya Garam; 1/2 sdt tepung maizena cairkan

neng watie @cook_alamanda

Bogor

Mencoba menu baru karena anak2 sudah mengeluh dengan ayam goreng hehehe..

Lebih banyak

Ayam krispi asam manis

neng watie @cook_alamanda

Bogor

Mencoba menu baru karena anak2 sudah mengeluh dengan ayam goreng hehehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

2org

250 grdada filllet Potong dadu Beri 1/2 sdt garam, sisihkan
Bahan basah :
3 SDMtepung terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaAir
Bahan kering
secukupnyaTepung serbaguna
Bahan saos Asam manis
1 siungbawang putih
SecukupnyaBawang Bombay
SecukupnyaCabe merah
2 sdmsaos tomat
1 sdtsaos sambal
1 sdmsaos tiram
1 sdtkecap manis
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
1/2 sdttepung maizena cairkan

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Masukkan ayam ke dalam adonan tepung basah sampai tercampur semua, lalu masukkan k dalam adonan kering tepung serbaguna
2

Lalu goreng sampai kering kecoklatan
3

Membuat saos asam manis, halus kan bawang putih lalu tumis sampai harus, masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram dan air, aduk2 lalu masukkan maizena aduk sampai mengental, tes rasa, setelah dirasa pas masukkan bawang Bombay, cabe dan ayam yg telah goreng, aduk sampai rata