Ikan 🐟 asam pedas

Name: Ikan 🐟 asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan apa aja sesuai selera (saia ikan tenggiri); 2 buah mentimun uk besar; 5 batang serei; ♡ Bumbu Halus ♡; 5 biji bawang merah; 4 siung bawang putih; 20 biji cabe merah (boleh tambah rawit kalau mau pedas); 1 cm kunyit; ●Bumbu Lain●; secukupnya asam jawa, garam, gula, penyedap (sesuai selera yachh); secukupnya air (kira2 setengah panci)

👀 Meily Wu 🌺 @cook_5556759

Kepengen makan asam pedas (pengen timun nya aja si dimasak gitu)
Pas sisa ikan tenggiri 2 potong,, y uda masukkin aja untuk tambah rasa ikan aja.... timun bisa diganti nanas atau yg lain sesuai selera dehh,, yg penting kuah nya uenakkk bingittzzzzzz.....

Lebih banyak

Ikan 🐟 asam pedas

👀 Meily Wu 🌺 @cook_5556759

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgIkan apa aja sesuai selera (saia ikan tenggiri)
2 buahmentimun uk besar
5 batangserei
♡ Bumbu Halus ♡
5 bijibawang merah
4 siungbawang putih
20 bijicabe merah (boleh tambah rawit kalau mau pedas)
1 cmkunyit
●Bumbu Lain●
secukupnyaasam jawa, garam, gula, penyedap (sesuai selera yachh)
secukupnyaair (kira2 setengah panci)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan bumbu, kemudian tumis dengan api kecil, tambahkan serei Tumis sampe wangi, kasih minyak agak banyak dikit supaya cantik hasilnya
2

Setelah wangi masukkan air, mentimun, tunggu sampai mendidih agak lama supaya timun nya gak keras,
3

Setelah itu masukkan ikan, masak sampai matang, tes rasa
4

Rasanya muantapp bingittzz ada asam manis pedas n wangi nya terasa buangettt..
5

Selamat mencoba