Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चीनी को पानी में डालकर एक बर्तन में 1 घंटे के लिए रख दें । उसके बाद एक बर्तन में गेहूं का आटा छान लें।अब आटे में कद्दूकस किया नारियल, पिसी इलायची,और 2 चम्मच घी डालकर दोनों हाथों से अच्छी तरह मिलाएं।
- 2
इसके बाद आटे को चीनी पानी से गूंद लें, अब आंटे में से थोड़ा-थोड़ा और बराबर भाग निकालकर, इन्हें गोल करके दोनों हथेलियों के बीच रखकर दबा दें,मन पसन्द आकार दें, । इस तरह ठेकुआ तैयार करके एक प्लेट में रखते जाएं।
- 3
उसके बाद एक कड़ाही में घी डालकर, उसे गैस पर तेज आंच में गर्म करें, फिर मध्यम आंच करके गर्म घी में ठेकुए डालकर दोनों तरफ से लाल होने तक फ्राई करें।
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15455280
कमैंट्स (3)