कुकिंग निर्देश
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चीनी को पानी में डालकर एक बर्तन में 1 घंटे के लिए रख दें । उसके बाद एक बर्तन में गेहूं का आटा छान लें।अब आटे में कद्दूकस किया नारियल, पिसी इलायची,और 2 चम्मच घी डालकर दोनों हाथों से अच्छी तरह मिलाएं।
- 2
इसके बाद आटे को चीनी पानी से गूंद लें, अब आंटे में से थोड़ा-थोड़ा और बराबर भाग निकालकर, इन्हें गोल करके दोनों हथेलियों के बीच रखकर दबा दें,मन पसन्द आकार दें, । इस तरह ठेकुआ तैयार करके एक प्लेट में रखते जाएं।
- 3
उसके बाद एक कड़ाही में घी डालकर, उसे गैस पर तेज आंच में गर्म करें, फिर मध्यम आंच करके गर्म घी में ठेकुए डालकर दोनों तरफ से लाल होने तक फ्राई करें।
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ठेकुआ(thekua recipe in hindi)
#ST3बिहार की एक पारंपरिक रेसेपी है ठेकुआ. जो कि बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं खाने में. कोई भी खास मौका हो, शादियां हो, पूजा पाठ हो तब ठेकुआ जरूर बनाया जाता हैं. बिहार की कई खास डिसेस में से एक डिस ठेकुआ भी है. @shipra verma -
ठेकुआ (Thekua recipe in hindi)
#ebook2020 #state11ठेकुआ बिहार की एक पारंपरिक रेसिपी है इसे छठ पूजा के लिए बनाया जाता है। आज हम गेहूं के आटे से ठेकुआ बनाएंगे जो बहुत ही स्वादिष्ट और कुरकुरे बनते हैं। Marwadi Kitchen ( Manisha Agrawal ) -
ठेकुआ (thekua recipe in Hindi)
#stfठेकुआ हमारे बिहार का पारम्परिक स्वीट्स डेजर्ट हैं जो हर तीज त्योहार पर प्रसाद के रूप में बनाया और भगवान को भोग लगाया जाता हैं ।छठ पूजा ,हरितालिका तीज ,वट सावित्री पूजा में खाशकर बनाया जाता हैं और बेटी -वहू के घर पूजन के लिए भेजने की परम्परा हैं ।यह 10 -12 दिनों तक खराब नहीं होता हैं और बहुत ही स्वादिष्ट होता है ।सुबह - शाम का नास्ता और यात्रा में खाने के लिए बहुत ही अच्छा पकवान हैं । ~Sushma Mishra Home Chef -
ठेकुआ (Thekua recipe in Hindi)
#flour1 आटा रेसिपी नमस्कार दोस्तों आप सभी को छठ पूजा की बहुत-बहुत बधाई.. आज मैं छठ पूजा के अवसर पर सूजी और गेहूं के आटे की ठेकुआ बनाएंगे जो छठ पूजा में बहुत ही महत्वपूर्ण होता है तो चलिए बनाना शुरू करते हैं Vibha Sharma -
ठेकुआ (thekua recipe in Hindi)
#prठेकुआ. . बिहार का पारम्परिक व्यंजन हैं जिसे ख़ास छठ पूजा पर जरूर बनाया जाता हैंNeelam Agrawal
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ठेकुआ (thekua recipe in Hindi)
#Thekua#ebook2020#state11ठेकुआ बिहार के प्रमुख पर्व छट पूजा पर प्रसाद के लिए बनाया जाता है। Mitika Thareja -
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ठेकुआ (Thekua recipe in hindi)
#stayathomeठेकुआ मीठा पकवान के साथ साथ बहू प्रसिध्द प्रसाद हैं । ये बिहार , उत्तरप्रदेश , नेपाल के तराई क्षैत्र मे छठ पूजा के अवसर पर बनाई जानी वाली विशेष व्यंजन है। Puja Prabhat Jha -
ठेकुआ (Thekua recipe in hindi)
#लंचठेकुआ बिहार की फेमस डिश है जो ख़ासतौर पर छठ पर्व पर बनाई जाती है।इसे गेहूँ के आटे और गुड़ या चीनी का यूज़ करके बनाते है और यह डीप फ्राई होता है।ठेकुआ को 10-12 दिनों तक रख कर खाया जा सकता है। Mamta Shahu -
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ठेकुआ (thekua recipe in Hindi)
#prआज की मेरी रेसिपी बिहार से यह बिहार का बहुत ही ट्रेडिशनल आइटम है बिहार में छठ पूजा के समय हर घर में ठेकुआ बनता है और अड़ोस पड़ोस में दिया जाता है मेरी भी पड़ोसी बिहारी थी तब मुझे हर साल वह ठेकुआ दे जाती थी। फिर मैंने घर चेंज किया था तब मुझे बनाना सीखना पड़ा क्योंकि वह यहां नहीं दे पाती और मेरे अगल बगल में कोई भी बिहारी भी नहीं था। और अब मैं बहुत अच्छे ठेकुआ बना लेती हूं Chandra kamdar -
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ठेकुआ प्रसाद (Thekua Prasad recipe in Hindi)
#bcw :—दोस्तों छठ पर्व में बनाई जाने वाली ठेकूआ प्रसाद की रेसपी शेयर कर रही हूँ । उम्मीद है कि आप सभी को पसंद आए। प्रेम से बोले छठी मईया की जय, भगवान भास्कर की जय। छठ पूजा की पहली अरग की ठेकुआ प्रसाद। Chef Richa pathak. -
ठेकुआ (Thekua recipe in Hindi)
#ST1 ... मैंअपने झारखंड स्टेट की रेसिपीठेकुआबनाई हु अभी झारखंडऔर बिहार की रेसिपी बहुत मिलती जुलती है हमारे यहां छठ पूजा पर इसे बनाते है मैं आज मैदा और आटा का बनाई हु छठ पूजा में केवल गेहूं आटा से बनाया जाता है Akanksha Pulkit -
ठेकुआ(thekua recipe in hindi)
#ST1#Bihar ठेकुआ बिहार का फेमश डिश है।बिहार मे छठ पूजा बहुत धूम-धाम से मनाए जाते है।इस पूजा मे हमारे तरफ ठेकुआ जरूर बनाई जाती है। Sudha Singh -
ठेकुआ (Thekua recipe in hindi)
#56bhog#Post40छप्पन भोग की रेसिपी में सौंफ युक्त एक रेसिपी होती ही होती है उसी में मैं लेकर आई हूं बिहार की छठ पूजा में बनने वाली बहुत ही ट्रेडिशनल रेसिपी ठेकुआ Namrata Dwivedi -
ठेकुआ (Thekua recipe in Hindi)
#BCW छठ पूजा मुख्य तौर पर बिहार, झारखंड और पूर्वी उत्तर प्रदेश मनाया जाता है, लेकिन अब इसकी ग्लोबल पहचान बन चुकी है। Meenakshi Verma( Home Chef) -
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ठेकुआ(thekua recipe in hindi)
#POM ठेकुआ बिहार झारखंड का पारंपरिक पकवान है।इसे तीज त्योहार पर बनाया जाता है।या सूबह शाम के स्कनेक्स की तरह भी खाया जाता है।जो बनाना भी आसान है और लम्बे समय तक स्टोर भी किया जा सकता है।तो जरूर ट्राय करें। Anshi Seth -
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ठेकुआ (thekua recipe in Hindi)
#ebook 2020#state 11#Bihar ठेकुआ बिहार की पारंपरिक व्यंजन है जो छठ पूजा के अवसर पर प्रसाद के लिए बनाई जाती है। ज्यादातर इसका आटा गुड़ या शुगरकी चाशनी से गूंथा जाता है लेकिन मैंने थोड़े अलग तरीके से इसे बनाया है। Parul Manish Jain -
ठेकुआ (thekua recipe in Hindi)
#BHRआज की मेरी रेसिपी ठेकुआ की है। बिहार में छठ पूजा पर हर घर में बनाए जाते हैं। ठेकुआ भी विभिन्न तरह से बनाएं जातें हैं Chandra kamdar -
ठेकुआ (Thekua recipe in Hindi)
#bcw#Oc#week4दोस्तों आप सब को पत्ता ही होगा कि बिहार का ठेकुआ विश्व विख्यात है और यह एक पम्परिक डिश है । इसे त्योहार पर खास कर "छठ महापर्व " पर ज़रूर बनाते हैं तो आज अपनी रसोई में हम भी बनाते हैं आइये देखते है इसके लिए हमने क्या क्या सामग्री लिया है... Priyanka Shrivastava -
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ठेकुआ (thekua recipe in Hindi)
#ebook2020#state11# Bihar#Thekua /khajoorPost 1#Shaam .(खजूर)ठेकुआ बिहार का फेमस स्वीट डिश है जिसके बिना कोई भी पूजा या शुभ कार्य नहीं होता है ।बिहार का विश्व प्रसिद्ध छठ महापर्व का मुख्य प्रसाद ठेकुआ ही हैं जिसे प्रसाद के रूप में मांग कर खाना लौंग अपना सौभाग्य समझते हैं ।हमारे बिहार में कुलदेवी की पूजा ,दशहरे मे देवी जी का प्रसाद मे ठेकुआ ही बनाया जाता है ।विवाद के बाद जब बेटी दूसरी बार ससुराल जाती हैं तब कलेवा मे ठेकुआ ही जाता है ।तीज और वटसावित्री व्रत में भी इसके वगैर पूजा अधूरा माना जाता हैं ।इसका मीठा और सोंधी खुशबू इसे लाजवाब बनाती हैं ।यह खाने में काफी खस्ता और स्वादिष्ट होता है ।आज मै अपने रसोई से ठेकुआ की रेशिपी शेयर कर रही हूं जिसे बना कर आप लम्बी यात्रा ,होस्टलर बच्चों को भी दें सकते है क्योंकि यह लौंग लास्टिंग होता है ।इसे बनाकर 15 दिनों तक खाया जा सकता है । ~Sushma Mishra Home Chef -
ठेकुआ (Thekua recipe in hindi)
ठेकुआ (बिहार मे छठ पूजा मे बनाया जाता है up और बिहार का रेसिपी)#rasoi #am Soni Suman
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