Tumis Tahu Shitake Lada Hitam

Name: Tumis Tahu Shitake Lada Hitam
Yield: 3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah shitake besar kering (rendam semalaman); 1 buah tahu jepang; 2 buah cabe hijau (buang biji); 1 buah bombay; secukupnya Maizena

Mom ENC @Homecook_by_Vie

Jakarta

Tumis Tahu Shitake Lada Hitam

Mom ENC @Homecook_by_Vie

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 org

1 buahshitake besar kering (rendam semalaman)
1 buahtahu jepang
2 buahcabe hijau (buang biji)
1 buahbombay
secukupnyaMaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong tahu jepang dan lumuri dengan maizena lalu goreng hingga kecoklatan lalu sisihkan
2

Shitake yg sudah direndam semalaman, bilas lalu iris tipis
3

Potong kecil2 bawang bombay dan cabe hijau potong korek api..
4

Panaskan minyak lalu oseng bawang bombay hingga wangi lalu masukkan cabe hijau
5

Masukkan bumbu lada hitam, kaldu jamur, garam, gula
6

Lalu masukkan shitake oseng hingga matang
7

Kasih sedikit air lalu cicip rasa
8

Klo udah oke rasanya baru masukkan tahu yg sudah digoreng lalu aduk rata
9

Siap disajikann panas2