Turkish Flatbread
Resepi roti lembut sesuai dimakan dengan kari mahupun sardin. Tidak perlukan oven, hanya gunakan pan sahaja.
Turkish Flatbread
Resepi roti lembut sesuai dimakan dengan kari mahupun sardin. Tidak perlukan oven, hanya gunakan pan sahaja.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Gaul sebati tepung, gula, garam dan yis.
- 2
Masukkan air, susu dan minyak.
- 3
Uli sekejap lebih kurang 2 hingga 5 minit, sehingga doh tidak melekat di tangan.
- 4
Rehatkan selama 1 jam.
- 5
Tumbuk doh untuk keluarkan udara. Bulatkan dan bahagi doh kepada 6 bebola.
- 6
Tutup 6 bebola doh dan rehatkan selama 5 minit.
- 7
Ambil satu bebola doh kemudian canaikan sehingga 1/2 cm ketebalan.
- 8
Panaskan kuali leper dengan api sederhana.
- 9
Masukkan doh yang dicanai dan panaskan 50 saat bagi setiap bahagian.
- 10
Perlahankan api kemudian terbalikkan roti.
- 11
Masak dengan api perlahan selama 2 minit. Ketika ini, roti akan menjadi kembung. Jika roti tidak kembung, jangan risau roti masih sedap.
- 12
Angkat dan hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen