Kepiting Asam Manis
Favorito keluarga nih!
Dapat kiriman kepiting bakau yang super fresh nih, langsung di eksekusi aja. Dagingnya super juicy dan manis banget 😍
Resep simple andalan keluarga. Wajib di coba
Kepiting Asam Manis
Favorito keluarga nih!
Dapat kiriman kepiting bakau yang super fresh nih, langsung di eksekusi aja. Dagingnya super juicy dan manis banget 😍
Resep simple andalan keluarga. Wajib di coba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kepiting dan potong jadi 2 bagian. Untuk capit2 nya di geprek2 dikit pake ulekan biar gampang dibuka dan bumbu meresap sampai dalam
- 2
Siapkan minyak secukupnya utk menggoreng kepiting, nah kalau dikeluarga saya kepitingnya pasti di goreng dahulu sampai warna cangkangnya merah jadi ga lama2 paling 2 menit bolak balik, hal ini dilakukan agar dagingnya ga hancur saat di masak nantinya 🤗
- 3
Sembari menunggu kepiting di goreng2 siapkan bumbu2nya dengan di potong2 tipis saja!
- 4
Dalam mangkuk campurkan saos tomat, kecap2an dan minyak wijen, kasih garam gula penyedap secukupnya.
- 5
Setelah semua bahan siap, waktunya mengeluarkan wajan besar yang kalian punya!
Tumis bumbu menggunakan mentega sampai wangi. Masukkan kepiting nya, masukkan saos2 yg sudah di racik. Masukkan air secukupnya tutup wajan! Masak sekitar 15 menitan - 6
Koreksi rasa jika sudah 15 menit. Jika ingin yg kental bisa di kentalkan dengan tepung maizena yg diberi air.
- 7
Resep simple tapi enak pun jadi! Selamat mencoba ya 🌸😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar