Mỳ ý sốt bò bằm

Name: Mỳ ý sốt bò bằm
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Mỳ ý, thịt bò bằm, cà chua, tương cà chua (loại dùng để nấu, không phải loại dùng để chấm), hành tây, tỏi, gia vị (đường, hạt nêm, dầu hào, muối, tiêu xay)

Oanh Ngọc @oanh_81

Mỳ ý sốt bò bằm

Đã lưu

Nguyên Liệu

Mỳ ý, thịt bò bằm, cà chua, tương cà chua (loại dùng để nấu, không phải loại dùng để chấm), hành tây, tỏi, gia vị (đường, hạt nêm, dầu hào, muối, tiêu xay)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Hành tây cắt hạt lựu, cà chua lột vỏ sau đó băm nhỏ hoặc xay nát.
2

Phi tỏi thơm sau đó cho thịt bò bằm vào xào, thịt bò chuyển màu tái thì cho chút dầu hào vào đảo cùng, sau đó cho hành tây đã cắt hạt lựu vào xào cho tới khi hành trong thì nêm nếm gia vị vào cho vừa. Sau đó cho cà chua băm và tương cà chua vào đảo tiếp. Đun tầm 2-3p là tắt bếp được (nếu thích ăn cay có thể cho chút tương ớt đảo cùng)
3

Mỳ ý luộc mềm, vớt ra không trần qua nước lạnh, cho lên đĩa và đổ nước sốt lên là ăn thôi ạ