Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Potong-potong tipis memanjang tempenya seperti korek api.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga matang dan garing.

Goreng kacang tanah dengan api kecil hingga cukup matang dan jangan sampai terlalu gosong/coklat.

Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender/chopper.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis hingga harum dan sedikit berubah warna.

Jika sudah keluar aromanya, masukkan daun salam, dan daun jeruk purut. Tunggu hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan larutan asam jawa, gula merah yang telah diiris, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk terus hingga rata, masak dengan api kecil.

Setelah minyak agak surut, tambahkan kecap manis, cabe merah besar yang telah dipotong serong, dan air. Aduk rata, koreksi rasanya, dan tunggu hingga air lebih surut lagi.

Terakhir, masukkan tempe goreng, dan kacang tanah goreng. Aduk hingga semua rata, masak hingga kering.

Selesai, dan siap untuk disajikan.