काचरी मिर्ची का आचार(kachri mirch ka achar recipe in hindi)

Mamta Jain @mamtajain
#jpt
बहुत कम समय में बनने वाला टेस्टी आचार है।
काचरी मिर्ची का आचार(kachri mirch ka achar recipe in hindi)
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बहुत कम समय में बनने वाला टेस्टी आचार है।
कुकिंग निर्देश
- 1
काचरी को धोकर साफ कर लें और छिलके हटा कर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 2
अब हरी मिर्च को भी धोकर बारीक काट लें।
- 3
अब एक कड़ाही में तेल डाल कर गरम करें और इसमें जीरा डाल दें।
- 4
जब जीरा तड़कने लगे तो इसमें हींग डालकर काचरी और मिर्ची डालकर एक मिनट तक भूनें और फिर इसमें सभी मसाले डाल लें। और अच्छी तरह हिलाएं।
- 5
अब इसे दो मिनट तक पकाएं और गैस बंद कर दें।
- 6
आचार तैयार है।
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