इंस्टेंट बेसन पेड़ा (instant besan peda recipe in Hindi)

Seema Raghav
Seema Raghav @foodiedoor

#jpt

झटपट बेसन पेड़ा , पेड़ा बनाने की ऐसी विधि है जो १५-२० मिनिट में झटपट तैयार कर सकते है।
इसके लिए ज़्यादा तैयारी की ज़रूरत नहीं है, घर में मिल जाने वाले सामान से ये आसानी से बन जाते है।
इसके लिए भुना चना, मिल्क पाउडर , घी और पिसी हुई चीनी कि ज़रूरत पड़ती है।
जितना इनको बनाना आसान है उतना ही ये स्वादिष्ट बनते है।

इंस्टेंट बेसन पेड़ा (instant besan peda recipe in Hindi)

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झटपट बेसन पेड़ा , पेड़ा बनाने की ऐसी विधि है जो १५-२० मिनिट में झटपट तैयार कर सकते है।
इसके लिए ज़्यादा तैयारी की ज़रूरत नहीं है, घर में मिल जाने वाले सामान से ये आसानी से बन जाते है।
इसके लिए भुना चना, मिल्क पाउडर , घी और पिसी हुई चीनी कि ज़रूरत पड़ती है।
जितना इनको बनाना आसान है उतना ही ये स्वादिष्ट बनते है।

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सामग्री

१५-२० मिनिट
  1. 250 ग्रामभुना चना
  2. 100 ग्राममिल्क पाउडर
  3. 250 ग्राम पिसी चीनी
  4. 250 ग्राम घी
  5. 1/2 चम्मच इलायची कुटी
  6. आवश्यकतानुसारसजाने के लिए कूटा हुया पिस्ता

कुकिंग निर्देश

१५-२० मिनिट
  1. 1

    भुने चने का छिलका उतार लें और छिलका क़ो अलग कर दें।
    अब इसको ग्राइंडर मै डाल कर बारीक पीस लें।

  2. 2

    घी को पिघला कर हल्का ठंडा कर लें और इसको पिसे हुए भुने चने मै डाल दें साथ मै मिल्क पाउडर को भी मिला दें।

  3. 3

    अब इसमें कुटी इलायची और पिसी चीनी मिला दें।
    इसको हल्के हाथों से एकसार कर लें।

  4. 4

    अब थोड़ा थोड़ा मिश्रण हाथ में ले कर पेड़ा का आकार बना कर बीच में अंगूठे से हल्का दबा दें।
    इस दबे हिस्से मै पिस्ता लगा दें।

  5. 5

    गुलाब की पंखुडियाँ को ऊपर से छिड़क कर सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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