39. Cumi Asam Manis Pedas

Name: 39. Cumi Asam Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram baby cumi, bersihkan buang kantong tintanya; 1 buah bawang bombai potong kecil2; 1 1/2 sdm Kecap manis; 1 sdm Saos tiram; 1 sdm Saos cabai; 1 sdm Saos tomat; 1 sdt gula pasir; Secukupnya lada bubuk; Garam; Kaldu jamur; Air; 1 siung besar bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; 5 buah asam jawa

Luluk Rizki Fauziyah @lulukrizki

Semarang

39. Cumi Asam Manis Pedas

Luluk Rizki Fauziyah @lulukrizki

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grambaby cumi, bersihkan buang kantong tintanya
1 buahbawang bombai potong kecil2
1 1/2 sdmKecap manis
1 sdmSaos tiram
1 sdmSaos cabai
1 sdmSaos tomat
1 sdtgula pasir
Secukupnyalada bubuk
Garam
Kaldu jamur
Air
Bumbu halus :
1 siung besarbawang putih
5 buahcabe rawit merah
5 buahasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan, beri sedikit minyak unk menumis, panaskan.
2

Masukkan bumbu halus & potongan bawang bombai. Tumis hingga harum.
3

Masukkan cumi, tumis sebentar lalu tambahkan air.
4

Masukkan semua bumbu tambahan. Masak hingga mendidih kemudian koreksi rasa. Biarkan air menyusut agar bukbu meresap.
5

Cumi asam manis pedas siap disajikan.