Bakwan sayur (garing di luar,embuk di dalam)

Name: Bakwan sayur (garing di luar,embuk di dalam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu (protein tinggi); 2 sdm tepung beras; 1/2 kg kol; 1/2 kg wortel 🥕; 1 mangkok kecil tauge; 2 batang daun bawang (iris kecil); 2 batang daun seledri (iris lembut); secukupnya Minyak goreng; 🌹Bumbu yg dihaluskan 🌹; 5 siung bawang putih; 5 bawang merah; 4 kemiri (disangrai); 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 kaldu jamur; 1/2 gula pasir

Joan Adelya @j10O20

Bakwan sayur (garing di luar,embuk di dalam)

Joan Adelya @j10O20

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung terigu (protein tinggi)
2 sdmtepung beras
1/2 kgkol
1/2 kgwortel 🥕
1 mangkok keciltauge
2 batangdaun bawang (iris kecil)
2 batangdaun seledri (iris lembut)
secukupnyaMinyak goreng
🌹Bumbu yg dihaluskan 🌹
5 siungbawang putih
5bawang merah
4kemiri (disangrai)
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2kaldu jamur
1/2gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih wortel,kol,tauge,daun bawang,daun seledri,
2

Kol potong halus, wortel potong kaya korek api,tauge petik ujungnya,daun bawang,daun seledri, potong halus campur jd satu
3

Campur tepung terigu, tepung beras, garam,kaldu bubuk,gula, bumbu halus
4

Nyalakan kompor dengan api sedang, goreng, adonan bakwan sampai kecoklatan, angkat tiriskan
5

Sajikan dengan sambal kacang,cabe rawit