Kuotie

Name: Kuotie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ayam; 100 gram udang kupas; Secukupnya daun bawang; Secukupnya sawi putih; 5 buah jamur hioko (direndam sampai empuk); 1 buah bawang putih; 1/2 ruas jahe; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; 1 sdm maizena; 1 bungkus kulit pangsit

Yuliawati Kurnia @dapur_yuli12

Jakarta

Kuotie

Yuliawati Kurnia @dapur_yuli12

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramayam
100 gramudang kupas
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyasawi putih
5 buahjamur hioko (direndam sampai empuk)
1 buahbawang putih
1/2 ruasjahe
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaos tiram
1 sdmmaizena
1 bungkuskulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam dan udang dicincang sampai halus, daun bawang, sawi putih, jamur diiris kecil2
2

Masukan semua bahan lalu aduk sampai merata.
3

Siapkan kulit pangsit, potong bulat, lalu masukan adonan di atas kulit pangsit dan lipat lalu pinggirannya olesin air lalu cubit2 sampai tertutup
4

Siapkan teflon, tuang 2 sdm minyak wijen lalu tata kuotie dan berikan air sampai kuotie terendam dan mengering.
5

Lalu setelah mengering tinggal panggang kuotie nya.
6

Selamat mencoba yaa... 😉😉