காலிப்ளவரை உப்பு சேர்த்த கொதி நீரில் போட்டு 5 - 10 நிமிடங்கள் போட்டு தண்ணீரை சுத்தமாக வடிகட்டி ஆற விடவும்

பஜ்ஜி மாவு, கார்ன் ப்ளவர் மாவு சேர்த்து இத்துடன் காலிப்ளவரை போட்டு பிசையவும்....தேவையெனில் மட்டும் சிறிது நீர் தெளித்துக் கொள்ளவும்

எண்ணெய் சுட வைத்து உதிர்த்து விட்டு எடுக்கவும்

மொறுமொறுப்பான காலிப்ளவர் 65 தயார்