Panaskan panci kukusan, lalu bungkus tutup panci menggunakan serbet / kain bersih supaya air tidak menetes ke loyang.

Masukan telur, gula, SP dan vanili kedalam wadah, kocok sampai pucat dan mengembang (kira-kira 15 menit)

Masukan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sedikiy demi sedikit sambil dimixer sampai rata dengan menggunakan kecepatan rendah.

Masukan santan dan minyak goreng sedikit demi sedikit kemudian diaduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik.

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak. Bagian 1 ditambahkan sedikit pasta pandan, dan bagian 2 ditambahkan pasta pandan lebih banyak (warna lebih tua dari bagian 1), kemudian aduk sampai rata

Siapkan loyang brownies (saya pakai ukuran 20x10x7cm), lalu olesi sedikit mentega.

Masukan bagian 1 kedalam loyang, lalu kukus selama 15 menit. Saat mengukus, panci kukusan harus sudah dalam keadaan panas ya 😊

Setelah 15 menit angkat, lalu masukan bagian 2. Kukus kembali selama 20-30 menit.

Setelah matang tunggu dingin terlebih dahulu, baru dilepas dari loyang. Selamat mencoba 😊