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蒜炒奶油白菜
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蒜炒奶油白菜 的食譜成品照片

蒜炒奶油白菜

Sunnnny
Sunnnny @Sunnyiscooking

一直覺得奶油白菜長得很好看,但之前總覺得價格太貴,買不下手,剛好最近菜價稍降,且在賣場看到,馬上買回家哈哈~奶油白菜的口感很嫩,簡單蒜炒就很好吃😋

一直覺得奶油白菜長得很好看,但之前總覺得價格太貴,買不下手,剛好最近菜價稍降,且在賣場看到,馬上買回家哈哈~奶油白菜的口感很嫩,簡單蒜炒就很好吃😋

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蒜炒奶油白菜

Sunnnny
Sunnnny @Sunnyiscooking

一直覺得奶油白菜長得很好看,但之前總覺得價格太貴,買不下手,剛好最近菜價稍降,且在賣場看到,馬上買回家哈哈~奶油白菜的口感很嫩,簡單蒜炒就很好吃😋

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預備食材

10 分鐘
2 人份
  • 奶油白菜 一把
  • 蒜頭 2 顆
  • 鹽 適量
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料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    奶油白菜洗好,稍微瀝過水後備用。蒜頭拍碎或切丁皆可。

  2. 2

    熱鍋下油,油微微出現油紋時,下蒜頭爆香,再下奶油白菜,略微翻炒後,蓋上鍋蓋,轉中小火燜煮2分鐘。途中需不時掀蓋翻炒一下。

  3. 3

    因奶油白菜剛洗,葉片尚有水,所以一般來說不用加水或加高湯燜煮,不過若沒有水分,可中間加點水才不會讓葉片炒乾。

  4. 4

    撒適量鹽調味,清香起鍋。

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Sunnnny
Sunnnny @Sunnyiscooking
發布於 2021年09月29日 05:34
大家族長大的小孩,喜歡齊聚餐桌的熱絡氣氛,長大後開始走進廚房,練習烹飪以溫習小時食光。近期目標是常常煮常常上傳食譜,大家如果看到我發懶都不更新,歡迎督促我😝
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蒜 炒 牛奶白菜

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