這樣煮出來的滷肉QQ的很美味讓人會忍不住的多添一碗飯來吃個過癮訣竅提示完整食譜http://landwawa.blogspot.com/2013/10/blog-post_5.html#more

因為小朋友愛吃滷肉,所以我就學著做,沒想到現在成了我的招牌菜之一訣竅提示可加入素雞,海帶一起滷,這樣就有兩道菜,對職業婦女而言很省事

可樂的碳酸可以讓肉質更軟嫩好吃，他的甜味和顏色可以增加肉的香氣和色澤。#好料日記－－－－－－－－－－－－－－🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～ IG: @angelcookpad

煮好後蔥、薑、辣椒，就可以撈出來丟掉開吃後續又加入豆腐繼續滷來吃😀對了，照片上面有一層油可以用濾油勺 撈起來

感謝朋友家種馬鈴薯然後還送我一堆🥔

#好料日記

看了好多做法，終於決定這麼做，第一次做滷肉，孩子們都喜歡，成功！

甜甜鹹鹹😜#Cookpad廚藝賞2019#家常料理

Youtube影音版食譜：https://youtu.be/HryohHBO2rMBlog圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/braised-pork-recipe我沒試過用可樂滷肉，一直到我家買了百事可樂，我嘗試過一次覺得味道真不錯，趁著家裡還有可樂，記錄一下（可樂不分品牌，選喜歡的就可以了）。我是用instant pot電子快鍋滷肉，快速方便又入味。

魯肉的味道是最讓人抵擋不住,一看到美味光魯汁就會讓人多吃幾碗真的是大大滿足,所以一次多魯幾塊想吃時來拿來以電鍋蒸熱不但方便又省事,美味更不會減分喔^^!!訣竅提示所有調味料及材料均依個人喜好增減食後感想魯肉的味道是最讓人抵擋不住,一看到美味光魯汁就會讓人多吃幾碗真的是大大滿足,所以一次多魯幾塊想吃時來拿來以電鍋蒸熱不但方便又省事,美味更不會減分喔^^!