Tumis Oyong

Name: Tumis Oyong
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 batang oyong, kuliti dan potong kecil-kecil; 2 butir telur; 2 daun salam; 7 butir bawang merah iris; 5 butir bawang putih iris; 7 buah cabai merah keriting iris; 6 buah cabai rawit merah iris; Secukupnya udang rebon; Secukupnya saus tiram; 1.5 sdt gula kelapa; 0.5 sdt sea salt; 1.5 sdt kaldu jamur; 100 ml air

nhr @nils

Tangerang

Alhamdulillah dapet 6 oyong gratis dari kang sayur. Biasanya dimasak sop oyong, tapi bosenlah ya. Akhirnya ditumis aja deh. Enak. Gurih. Pedas.

Lebih banyak

Tumis Oyong

nhr @nils

Tangerang

Alhamdulillah dapet 6 oyong gratis dari kang sayur. Biasanya dimasak sop oyong, tapi bosenlah ya. Akhirnya ditumis aja deh. Enak. Gurih. Pedas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

6 batangoyong, kuliti dan potong kecil-kecil
2 butirtelur
2daun salam
7 butirbawang merah iris
5 butirbawang putih iris
7 buahcabai merah keriting iris
6 buahcabai rawit merah iris
Secukupnyaudang rebon
Secukupnyasaus tiram
1.5 sdtgula kelapa
0.5 sdtsea salt
1.5 sdtkaldu jamur
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak.
Bikin telur orak arik. Sisihkan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam dan rebon hingga harum.
3

Masukkan saus tiram, gula kelapa, garam, kaldu jamur dan air. Aduk hingga tercampur rata.
4

Kalau air sudah mendidih, masukkan otongnya. Masak hingga matang. Jangan lupa diaduk sesekali.
5

Tumis oyong siap dihidangkan.