प्याज़ वाली चाऊमिन (pyaz wali chowmein recipe in Hindi)
#cwam
बच्चे अगर छोटे हो तो उन्हे हम ज्यादा साऊस् और मसाले की चाॅअमिन नहीं दे सकते हैं तो मैंने ये तरीका निकाला आप भी ट्राई करें।
प्याज़ वाली चाऊमिन (pyaz wali chowmein recipe in Hindi)
#cwam
बच्चे अगर छोटे हो तो उन्हे हम ज्यादा साऊस् और मसाले की चाॅअमिन नहीं दे सकते हैं तो मैंने ये तरीका निकाला आप भी ट्राई करें।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
किसी बर्तन मे पानी मे नमक ऑयल मिला कर चाॅअमिन उबाल ले।
- 2
उसके बाद ठंडे या नॉर्मल पानी से धो ले ताकि चाॅअमिन आपस मे चिपके नहीं।
- 3
फिर कढ़ाई गरम करे उसमें ऑयल डाले गरम होने पर प्याज़ डाल कर थोड़ी देर तक भुने फिर टमाटर और मिर्च डाले। भूरे होने तक भुने उसके बाद उसमें नमक साऊस् डाल कर अच्छी तरह से भुने और बाद चाॅअमिन डाल कर अच्छे तरह से मिला ले उसके बाद मिक्स हेर्ब और ओरेगनो डाल कर मिला ले
- 4
चाॅअमिन को ज्यादा देर तक ना भुने गरमा गरम सर्व करे आप चाहे तो भूँजते वक़्त आप मसाले भी डाल सकती है जैसे धनिया, जीरा पाउडर कश्मीरी मिर्च।
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