લહસુની મિક્સ દાલ ખીચડી (Lahsuni Mix Dal Khichdi Recipe In Gujarati)
કંઈક હળવુ ખાવું હોય ત્યારે ખીચડી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આ કાઠિયાવાડી વાનગી ને અલગ-અલગ રીતે બનાવી શકાય છે. અહીં મેં સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ અને સ્વાદિષ્ટ સ્વરૂપ આપ્યું છે. ખાવા ની ખુબ મજા આવે છે.
#cookpadindia
લહસુની મિક્સ દાલ ખીચડી (Lahsuni Mix Dal Khichdi Recipe In Gujarati)
કંઈક હળવુ ખાવું હોય ત્યારે ખીચડી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આ કાઠિયાવાડી વાનગી ને અલગ-અલગ રીતે બનાવી શકાય છે. અહીં મેં સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ અને સ્વાદિષ્ટ સ્વરૂપ આપ્યું છે. ખાવા ની ખુબ મજા આવે છે.
#cookpadindia
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ દાળ અને ચોખા ને ધોઈ ને ૧૫ મિનિટ પલાળી દો. ત્યારબાદ તેમાં મીઠું અને હળદર ઉમેરીને જરૂર મુજબ પાણી નાખીને ૩ સીટી વગાડી લો.
- 2
વઘાર માટે તેલ મૂકી ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ જીરું અને હિંગ નાખી આદું મરચાં ડુંગળી અને ટામેટા ઉમેરો.
- 3
ત્યારબાદ તેમાં ખીચડી નાખી થોડું પાણી ઉમેરો. જરૂર મુજબ મીઠું અને ગરમ મસાલો નાખી બરાબર મિક્સ કરો
- 4
ખદખદે એટલે બીજા ગેસ પર ઘી નો વઘાર મુકો લસણ ઉમેરો સંતળાઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી લાલ મરચું પાઉડર નાખી ખીચડી પર રેડો. ગરમાગરમ સર્વ કરો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (6)