Haluskan/Blender dengan sedikit minyak bumbu bumbu halus (Bawang Merah, Bawang Putih, dll seperti keterangan diatas)

Siapkan sedikit minyak kedalam wajan, masukkan bumbu halus beri daun salam, sereh, dan lengkuas geprek, masak sampai matang dan tanak (Supaya tidak bau kunyit dan tidak cepat basi)

Masukkan 1 kg ayam dan aduk aduk dulu sampai merata, kemudian beri 1½liter air, beri garam, kaldu, dan gula aduk sampai merata (kalau kurang bisa ditambah sesuai selera ya) tunggu sampai air sedikit menyusut dan ayam empuk

Setelah air menyusut masukkan 100ml santan dan aduk aduk terus supaya tidak pecah, tunggu sampai mendidih dan beri bawang goreng. Opor siap disajika

Maaf ya ga sempat ngefoto, ga ada yang ngefoto 😁