Kastangel
Kue kering favorite keluarga.. Dan super gampang buatnya..
Cocok untuk kamu yang tidak suka manis!
Gurih yang didapatkan dari keju dan kelembutan butter membuat kue kering ini langsung habis dalam sekejap.
Kastangel
Kue kering favorite keluarga.. Dan super gampang buatnya..
Cocok untuk kamu yang tidak suka manis!
Gurih yang didapatkan dari keju dan kelembutan butter membuat kue kering ini langsung habis dalam sekejap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sediakan semua bahan. Telur dan mentega harus suhu ruang tidak boleh dingin.
- 2
Aduk mentega sampai sedikit mengembang (warna lebih pucat dan lembut) bisa menggunakan mixer high speed atau pengaduk adonan (kocokan telur)
- 3
Masukan kuning telur satu per satu sambil diaduk (mixer medium speed)
- 4
Menggunakan spatula, campurkan adonan kering (kecuali keju) kedalam adonan basah. Jangan dipencet” hanya hingga tercampur. Jangan over supaya kue tidak keras
- 5
Lalu campurkan keju lalu mix kembali. Diamkan min 30menit supaya semua rasa menyatu. Ini akan membuat kastangel lebih gurih dan rasanya merata.
- 6
Ambil adonan dan pipihkan dengan ketebalan kurang lebih 0,5 cm potong sesuai selera.
- 7
Olesi dengan kuning telur dan taburan cheddar. Lalu gunakan spatula tekan sedikit keju supaya menempel dengan adonan
- 8
Potong memanjang manjang. Lalu preheat oven di suhu 140C
- 9
Pindahkan keloyang yg sudah dialasi baking sheet dan pastikan diberi jarak
- 10
Panggang selama 30-40menit tergantung oven dan ukuran kue masing”.
- 11
Setelah dingin masukan kedalam wadah kedap udara. Selesai. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar