प्रथम एका भांड्यात वरीचे तांदूळ घ्या आणि ते दोन तीन पाण्याने स्वच्छ धुऊन घेऊया. आता थोडे पाणी घालून एक तास भिजत ठेवूया.

तासाभरानंतर आपण तांदूळ आणि उकडलेले बटाटे मिक्सरमधून वाटून घेऊया. आता आपण मिरची, जीरे, मीठ, कोथंबीर, दही,सोडा घालून मिक्स करून घेऊया.

गॅसवर आप्पे पात्र ठेवून आप्पे बनवून घेऊया

एक मिनिट झाकण ठेऊया गॅसची फ्लेम कमी ठेवा. झाकण काढल्यावर ते पलटून घेऊया अशाप्रकारे आपण सर्व आप्पे तयार करून घेऊ