Gurami bumbu kuning

Name: Gurami bumbu kuning
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor gurami dipotong menjadi 4 bagian; 1 buah wortel dipotong persegi panjang kecil-kecil; 1 buah timun dipotong persegi panjang kecil, buang bijinya; 2 buah tomat dipotong-potong; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 2 buah kemiri; Daun jeruk; Daun bawang dipotong-potong; Gula; Garam; Penyedap rasa; Lada; Ketumbar bubuk; Kunyit bubuk; Santan

icko febi @ickofebi

Memasak gurami bumbu kuning ini sebenarnya mudah dan cukup cepat, hanya saja proses penggorengan guraminya yang agak lama

Lebih banyak

Gurami bumbu kuning

icko febi @ickofebi

Memasak gurami bumbu kuning ini sebenarnya mudah dan cukup cepat, hanya saja proses penggorengan guraminya yang agak lama

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

2 ekorgurami dipotong menjadi 4 bagian
1 buahwortel dipotong persegi panjang kecil-kecil
1 buahtimun dipotong persegi panjang kecil, buang bijinya
2 buahtomat dipotong-potong
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruaskunyit
2 buahkemiri
Daun jeruk
Daun bawang dipotong-potong
Gula
Garam
Penyedap rasa
Lada
Ketumbar bubuk
Kunyit bubuk
Santan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih gurami, lumuri dengan jeruk
2

Lumuri gurami dengan garam, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk
3

Goreng gurami sampai matang
4

Haluskan bumbu
5

Tumis bumbu,masukkan daun jeruk,tumis sampai matang dan terasa harum
6

Tambahkan air secukupnya
7

Masukkan gurami
8

Masukkan potongan wortel dan timun
9

Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan lada
10

Masukkan santan dan aduk-aduk
11

Masukkan tomat dan daun bawang
12

Cek rasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

icko febi @ickofebi

pada 15 Oktober 2021 12.35

Memasak adalah salah satu cara saya untuk mengabdi kepada suami & anak. Semoga resep saya bisa jadi inspirasi ibu lain yang sering bingung memilih menu masakan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gurame Kunyit Daun Bawang Gula Daun Jeruk Ketumbar Santan Tomat Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Timun Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya