香蕉戚風蛋糕 白白 @LEMON_N 香蕉戚風蛋糕 白白 @LEMON_N 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 7吋 香蕉泥150克 牛奶35克 雞蛋4顆 食用油20克 砂糖30克 低筋麵粉50克 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 將香蕉壓成泥，再加入3顆蛋黃、牛奶和油拌勻 2 加入過篩低筋麵粉，拌到無粉狀 3 3顆蛋白和1顆全蛋，隔水加熱，分3次加入砂糖，打發到彎鉤狀 4 加入3分之1的蛋白到蛋黃糊中，用打蛋器快速打勻，再加入剩下的蛋白，用刮刀以切拌的方式拌勻 5 麵糊倒入模具中，拿起輕敲一下，震出空氣，再放入氣炸鍋中，以150度烤30分鐘，烤5分鐘時，要拿出來畫刀，再繼續烤 6 蛋糕出爐時一樣輕敲一下，震出空氣，再倒扣放涼，冷了再脫模 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15613946 已複製 白白 @LEMON_N 發布於 2021年10月15日 21:43 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 香蕉 戚風蛋糕 相似食譜 更多推薦食譜 (電鍋)簡易雞蛋沙拉 小番茄佐薑泥甜鹹醬油膏梅子粉醬 炒豆芽菜 家常蔥蛋 香菜柚子酒釀湯 蔥爆豬肉片紅燒油豆腐（低醣生酮餐）（家常菜） 巧克力生吐司 氣炸烤牛奶-美善品 秋日限定~ 栗子嫩雞鮮菇炊飯~ 牛角麵包 油條肉絲蛋炒飯 偶們是Q彈地瓜圓 奶油蜂蜜舒芙蕾鬆軟餅(孤獨的美食家版) 涼拌小黃瓜 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15613946
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