Cachorro Especial

Name: Cachorro Especial
Yield: 4 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 4 Pães cachorro; 4 salsichas tipo viena; 1/2 pimento vermelho (se for pequeno use um inteiro); 2 ovos; 1 cebola roxa; q.b. alho em pó; a gosto queijo ralado mozarela; q.b. caril em pó (se tiver pasta de caril, uma colher de pasta de caril); q.b. pimenta

Patricia Alexandra @patriciaAlx

À minha maneira😍

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Ingredientes

30 min

4 porções

4 Pãescachorro
4salsichas tipo viena
1/2pimento vermelho (se for pequeno use um inteiro)
2ovos
1cebola roxa
q.b.alho em pó
a gostoqueijo ralado mozarela
q.b.caril em pó (se tiver pasta de caril, uma colher de pasta de caril)
q.b.pimenta

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Instruções para cozinhares

30 min

1

Cortar o pimento, a cebola e o alho picadinho e fritar com um fio de azeite
2

Depois de estar molinho, adicionar caril, pimenta e um pouco de alho em pó, se tiver a pasta, adicione também e misturar muito bem.
3

Bater os ovos, e noutra frigideira com um pouco de manteiga fazer os ovos mexidos.
4

Noutra frigideira, fritar as salsichas
5

Depois de tudo feito, cortar o pão de cachorro, mas não por inteiro e colocar por esta ordem a mistura de caril, a salsicha, os ovos mexidos e por fim o queijo ralado.