પ્રેશર કુકર મા તુવેરની દાળ મા ૧ગ્લાસ પાણી નાંખી ઢાંકણ ઢાંકી ઊકળવા મુકો

તાંસળા મા ઘઉંનો લોટ મા મોણ, મીઠું,મરચું, હળદર અને અજમો નાંખી ચોપડા જેવો લોટ બાંધવો... એમાંથી ૨ મોટા લૂવા અને બાકીના લોટમાંથી ચોપડા કરવા માટે નાના લૂવા પાડવા

પ્રેશર ઠંડુ પડે એટલે ઢાંકણ ખોલી એમાં બધા મસાલા કરો.... & બીજી બાજુ વઘારિયા મા તેલ ગરમ કરો અને એમા રાઇ તતડે એટલે અજમો... આચાર મસાલા... & લાલ મરચું નાંખી વઘાર ઢોકળી મા રેડો થોડી વાર પછી ગેસ બંધ કરી દો