Puff Pastry Daging or Saucijs Brood

Name: Puff Pastry Daging or Saucijs Brood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging sapi giling ato ayam; 1 buah bawang bombay kecil cincang; 3 siung bawang putih cincang; 2 lembar roti tawar tanpa pinggiran suwir2; 3 sdm susu cair; 2 sdm tepung; 2 butir kuning telur; 100 gram keju parut; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdm kecap raja rasa ato kecap asin; sesuai selera bisa ditambah kaldu bubuk; 1 kuning telur untuk olesan

Nidia @cook_4506011

Tulungagung, East Java

Masih bertemakan puff pastry, sekarang mo coba yg rasa gurih daging. Untuk resep pastry ada di postingan sebelumnya yaa...puff pastry ini very supper duppeeerrr flacky and so chruncy!!😋😋 apalagi kalau makan pas masih fresh from the oven, hhmmmmm pasti langsung falling in love sama suara renyah kreesss kreeesssnya...tapi nunggu dingin dulu yaachhh...and last but not least lapisan pastrynya so beautifull, renyaaahhh yg berisik ini hahahaa..pasti karena dia punya banyaaakk sekali lapisan...berapa lapis??? ratuuussaaaannn!!!😂😂😂 Resep isian dari sashylittlekitchen dengan sedikit tambahan. Lets cusss...😋😋

Lebih banyak

Puff Pastry Daging or Saucijs Brood

Nidia @cook_4506011

Tulungagung, East Java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramdaging sapi giling ato ayam
1 buahbawang bombay kecil cincang
3 siungbawang putih cincang
2 lembarroti tawar tanpa pinggiran suwir2
3 sdmsusu cair
2 sdmtepung
2 butirkuning telur
100 gramkeju parut
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdmkecap raja rasa ato kecap asin
sesuai selerabisa ditambah kaldu bubuk
1kuning telur untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan sampai benar2 rata kecuali kuning telur untuk olesan. Masukkan ke dalam plastik segitiga, biar nanti lebih gampang yaa..
2

Potong puff pastry 10cmX20 cm sebanyak 3 lembar. Letakkan adonan daging di salah satu lembar pastry, pas ditengahnya memanjang. Basahi pinggir pastry dengan sedikit air, lalu letakkan lembaran kedua diatasnya. Rapikan pinggiran pastry, pastikan benar2 menempel dan tekan2 dengan garpu. Potong2 sesuai selera, susun diatas loyang dan olesi atasnya dengan kuning telur.
3

Panggang selama 15-20 menit di 200 cel, ato sesuaikan oven masing2 yaa..sampai kuning kecoklatan.
4

And look!! How amazing they are..😍😍 so flacky so chruncy and definitely yuuummmyyy!!😋😋