Semur ayam kecap

Name: Semur ayam kecap
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800-1000 gr Ayam; Bawang Bombay (optional); 4 siung Bawang putih; 6 siung bawang merah; 6 buah cabe rawit (optional); 1 ruas kecil jahe; Penyedap rasa; secukupnya Kecap; 3 sendok makan Gula pasir

AnekaResepNusantara @AnekaResepNusantara

Semur ayam kecap

AnekaResepNusantara @AnekaResepNusantara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

800-1000 grAyam
Bawang Bombay (optional)
4 siungBawang putih
6 siungbawang merah
6 buahcabe rawit (optional)
1 ruas keciljahe
Penyedap rasa
secukupnyaKecap
3 sendok makanGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ayam yg sudah dibersihkan lalu digoreng dengan api sedang
2

Sementara ayam digoreng siapkan bumbu bisa diulek atau diblender
3

Angkat dan tiriskan ayam yg telah digoreng lalu tumis bumbu hingga Wangi
4

Masukkan ayam kedalam bumbu yg telah ditumis
Dan tambah kan bawang Bombay. Penyedap rasa, garam, kecap dan gula pasir...
Bombay dimasukkan diakhir agar tekstur nya masih Crunchy
5

Tunggu hingga bumbu meresap lalu hidangkan..