Gulai daun singkong a.k.a bobor
Dapur Air @dapurair07
Gulai daun singkong a.k.a bobor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bahan. Rebus daun singkong hingga air berwarna kehijauan dan daun sedikit melunak agar tidak menimbulkan rasa pahit krn getah daun. Cuci bersih kembali dan tiriskan.
- 2
Rajang kasar daun yg telah direbus.
- 3
Haluskan bumbu. Tumis hingga wangi dan bumbu benar benar matang dan menyusut. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan daun jeruk. Sisihkan
- 4
Panaskan panci dg setengah air didalamnya. Masukkan sayur yg telah dirajang kasar.
- 5
Tambahkan santan pada bumbu yg telah menyusut sambil diaduk. Tuangkan bumbu yg telah dicampur santan pada air yg mendidih. Aduk rata, koreksi rasa.
- 6
Sajikan
Cooksnap
Masih belajar masak dan trs mengeksplor dg kreasi menu menu baru. Yuk saling berbagi resep terbaru dan terenak dan ikutin pengalaman memasak aku di Channel Youtube aku moms link 👇 https://www.youtube.com/channel/UCqMT52DpPlbN5SRbIiSgWRw
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15655466
Komentar