अरबी की सब्जी (arbi ki sabzi recipe in Hindi)

Name: अरबी की सब्जी (arbi ki sabzi recipe in Hindi)
Yield: 4 लोग या व्यक्ति
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम अरबी; 2गिलास पानी; 1 बड़ा चम्मच देसी घी; 1/2 चम्मच अजवाइन; स्वादानुसार नमक; 1/2 चम्मच हल्दी; आवश्यकतानुसार थोड़ी सी लाल मिर्च; 2-3 हरी मिर्च कटी हुई; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच खटाई या नींबू का रस; आवश्यकतानुसार थोड़ा सा गरम मसाला

Priyanshi345 @Priyanshi345

#cwtr

अरबी की सब्जी (arbi ki sabzi recipe in Hindi)

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सामग्री

30 मिनट

4 लोग या व्यक्ति

500 ग्रामअरबी
2गिलास पानी
1 बड़ा चम्मचदेसी घी
1/2 चम्मचअजवाइन
स्वादानुसारनमक
1/2 चम्मचहल्दी
आवश्यकतानुसार थोड़ी सी लाल मिर्च
2-3हरी मिर्च कटी हुई
1/2 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचखटाई या नींबू का रस
आवश्यकतानुसारथोड़ा सा गरम मसाला

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

अरबी को छीलकर काट लें
2

कुकर को गैस पर चढ़ा दें अब इसमें देसी घी और अजवाइन डालें अरबी को अच्छी तरह धो लें
3

अब धुली हुई अरबी कुकर में डाल दें और अच्छी तरह चलाएं
4

अब इसमें सारे मसाले डाल दे अच्छी तरह चलाएं और पानी डाल दें
5

कुकर का ढक्कन बंद कर दे और तीन-चार सिटी लगाएं कुकर खोलकर उसमें खटाई और गरम मसाला डाल दें आप की सब्जी तैयार है गरमा गरम रोटी के साथ परोसे