बचे हुए चावल के स्नैक्स
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में चावल और उबला हुआ आलू घिस के मिला ले ।
- 2
अब ब्रेड क्रम भी डाल दे, अगर न हो तो एक ब्रेड स्लाइस भी इस्तेमाल कर सकते है, उसे हाथ से तोड़ k मिश्रण में मिला दे।
- 3
अब उसमे हरी मिर्च, अजवाइन, जीरा, अमचूर, धनिया पाउडर और नमक, हरा धनिया और सारे मसाले मिला ले।
- 4
अब हाथो में हल्का सा तेल लगा के,जिस आकार का बनाना चाहे, गोल या बेलेनाकर बना ले।
- 5
एक और बाउल में बेसन और सूजी मिला ले, इसमें नमक, अजवाइन और हरा धनिया,हरी मिर्च डाल के पानी डाल के पकौड़े जैसा घोल बना ले।
- 6
इस बेसन के घोल में चावल की बॉल्स को डाल के बेसन लपेट के तेल में सुनहरा होने तक तल ले।
- 7
- 8
गरमागरम मीठी या हरी चटनी के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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