Sup Hiwan (bola bola ikan tenggiri)

Name: Sup Hiwan (bola bola ikan tenggiri)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan tenggiri dihaluskan; 2 sendok makan air; bahan halus :; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya garam; secukupnya lada; daun seledri cincang

Elsya Thesman @Elsya_The1984

Manado

Sup Hiwan (bola bola ikan tenggiri)

Elsya Thesman @Elsya_The1984

Manado

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

250 grikan tenggiri dihaluskan
2 sendok makanair
bahan halus :
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyagaram
secukupnyalada
daun seledri cincang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campurkan ikan yg sudah dihaluskan dengan bahan halus, garam, lada, air dan daun seledri. Campuran ini diremas2 sampe agak kalis.
2

Potong wortel dan kentang berbentuk kotak2.
3

Didihkan air. Ikan yg sudah dihaluskan td dibentuk bulat2 masukan ke dalam air mendidih. Masukan kentang dab wortel kemudian garam, lada secukupnya. Tambahkan bawang goreng dan daun seledri ke dalam sup.