Martabak telor bakso tahu

Name: Martabak telor bakso tahu
Yield: 15 kulit lumpia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 lembar kulit lumpia; 2 buah telur ayam; 7 buah bakso; 1 buah tahu ukuran kecil; 2 batang daun bawang; 1/2 buah bawang bombay; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; secukupnya minyak goreng

Akhirunnisa Malik @akhirrunnisa

suka agak kurang pas dan suka berubah2 kalo bikin, pengen gt kaya abang2 martabak tp pake bahan seadanya dan berhasil 😅 yippy

Lebih banyak

Martabak telor bakso tahu

Akhirunnisa Malik @akhirrunnisa

suka agak kurang pas dan suka berubah2 kalo bikin, pengen gt kaya abang2 martabak tp pake bahan seadanya dan berhasil 😅 yippy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 kulit lumpia

15 lembarkulit lumpia
2 buahtelur ayam
7 buahbakso
1 buahtahu ukuran kecil
2 batangdaun bawang
1/2 buahbawang bombay
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
secukupnya minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cincang bakso, potong daun bawang, hancurkan tahu menggunakan garpu, iris kotak kecil bawang bombay
2

Campur semua bahan dan bumbu kecuali telur aduk2 rata, cicipi rasa sampai pas
3

Kocok telur beri sedikit garam dan kaldu kocok sepeti telur dadar jika sudah berbuih campurkan kebahan adonan
4

Panaskan minyak goreng, ambil satu sendok ceper adonan letakkan diatas kulit lumpia lalu masukkan keminyak panas api kecil sampai dengan mengembang dan kecoklatan angkat tiriskan, ulangi sampai bahan adonan dan kulit lumpia habis, siap disajikan