Salmon Mentai Rice
kurang puas makan di sush* t*i karena salmonnya kecil kecil, jadi coba buat dengan versi salmon nya yg banyak
Salmon Mentai Rice
kurang puas makan di sush* t*i karena salmonnya kecil kecil, jadi coba buat dengan versi salmon nya yg banyak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak nasi dulu di rice cooker
- 2
Bersihkan salmon potong kotak kotak atau sesuai selera
- 3
Marinasi salmon dengan soy sauce 3 sdm dan gula sejumput dan sedikit blackpepper, diamkan kurleb 30 menit
- 4
Buat saus mentai dengan campuran mayonaise:saos sambal:saos tomat 4:1:1 kemudian campur dengan mentaiko
- 5
Nasi yg sudah matang campur dengan 2 sdm japanese sweet cooking dan nori panggang yang di remukkan, kemudian aduk aduk merata
- 6
Salmon yg sudah di marinasi bisa di torch sebentar permukaannya tapi jangan sampai terlalu matang
- 7
Cetak nasi ke dalam aluminum baking pan, susun salmon diatas nasi
- 8
Siram saus mentai ke masing masing pan
- 9
Masukkan ke oven dengan suhu 200c selama kurleb 15 menit
- 10
Sajikan dan taburi nori panggang di atasnya sesuai selera, kalau mentainya kurang burn (gosong), bisa pakai torch sebentar buat nambahin burnnya 🖖🏼
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)