Capjay dijamin enak!

Name: Capjay dijamin enak!
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih cincang; 4 siung bawang merah cincang; 2 lembar daun bawang; 1 wortel ukuran besar; Sawi putih; Kubis (opsional); Sawi hijau (aku lagi ga ada); 10 butir bakso sapi; Dada ayam; 1 telur; Minyak wijen; Minyak goreng; Ladaku; Garam; Gula; Kecap asin; Saus tiram; 1 sendok maizena dgn 3sdm air

Ria Diana @riadianaaa

asli Kediri-Jatim, tinggal di Karawang-Jabar

Lagi kangen capjay jaman kuliah di Malang yg putihan terus kentel pedes. Ublek-ublek resep akhirnya nemu resep yg cocok dan pas. Langsung foto dan buat resepnya, takut keburu lupa nanti 😂. Ini aku bikin ga pedes karna ada anak balita, jadi pke rawit aja uda mantap bgt!

Lebih banyak

Capjay dijamin enak!

Ria Diana @riadianaaa

asli Kediri-Jatim, tinggal di Karawang-Jabar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

3 siungbawang putih cincang
4 siungbawang merah cincang
2 lembardaun bawang
1wortel ukuran besar
Sawi putih
Kubis (opsional)
Sawi hijau (aku lagi ga ada)
10 butirbakso sapi
Dada ayam
1telur
Minyak wijen
Minyak goreng
Ladaku
Garam
Gula
Kecap asin
Saus tiram
1 sendokmaizena dgn 3sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan2 nya terlebih dahulu. Siangi sayurannya juga
2

Panaskan minyak goreng 4 sdm, lalu tumis bawang merah baputnya sampe harum, dan masukkan kocokkan telur dan orak arik.
3

Masukkan potongan dada ayam dan tuang sedikit minyak wijen(supaya ga amis) aduk aduk dan masukkan bakso, lalu masukkan wortel juga dan aduk2 kembali
4

Setelah wortel layu, masukkan air -/+ 300ml dan tambahkan bumbu2 (garam gula kecap asin saus tiram ladaku)
5

Setelah mendidih masukkan sayuran, aduk2 dan jangan lupa diicip. Setelah itu baru masukkan daun bawang.
Terakhir, cairkan maizena dengan air dan masukkan ke wajan yg berisi sayuran. Ini dijamin lebih enak dr pd beli! Siap disantap dengan atau tanpa nasi. Selamat mencoba!!