Mumpung ke surabaya jadi beli krai dan dibawa ke wonogiri

resep dari mama, disesuaikan dengan selera pedas manis sendiri. jadi hasil dari resep ini lebih ke manis gurih. kalo mau asin, tinggal dikurangin aja gulanya.

Sayur favorit keluarga saya bunMurah meriah jugaHehehe

Kalau di Surabaya, beli bahan Sayur asam di pasar harga 4000an biasanya isinya kubis, krai, kacang panjang, kangkung, lengkuas, kecambah, buah asam, daun salam.

Sayur asem ini makanan favorit saya, seger dan paling enak makan sama ikan goreng

All just because we miss mom's presence. Semoga liburan segera tiba, dan mudik menjadi nyata biar bisa duet masak bersama. #SemuaTentangIbu #SayuranKesukaanIbu

Sudah terbayangkan.. siang2 menu sayur yg suegerrnyaaa ya ini.. sayur asem 😝Sekeluarga paling doyan yg asem2 jd saya pakai asam mentah agak banyakan ya Bunda.. 😁#PekanInspirasi#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo

Salah satu masakan rumahan yang sering dimasak oleh almarhum ibu adalah Sayur Asem Surabaya dan sampai sekarang masih sering juga saya masak untuk menu harian keluarga kecilku. Sayur Asem Surabaya ini bikinnya sat set cepet banget dan ada bahan yang khas yaitu adanya sayur krai ( mirip timun tapi beda ), kangkung dan kecambah kedelai. Sayur asem ini saya meniru cara masak alm ibu yaitu bumbu cemplungnya ( selaim asem mentah ) digeprek, bukan diiris agar keluar aromanya.Rasa sayur asem yang kami sukai adalah lebih kerasa asemnya bukan manis banget ya, jadi rasanya asem segar.Sayur asem ini enak banget dinikmati dengan sambal mentahan dan lauknya kali ini saya goreng tahu tempe, stok yang selalu ada di rumah. Hmmm nikmat banget kami nikmati buat makan siang kali ini 😀#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

#mingguke39AssalamualaikumCuma mau nulis menu gini aja.."Sayur asem surabaya, dadar jagung, bakwan udang, tahu goreng & syambel terasi goreng" Alhamdulillah muantuep benerr.. 👍😋 ...#BerburuCelemekEmas#Revolusi2019

Lagi bikin sayur yang seger nih..sayur asem sederhana ala suroboyo lauknya pepes ikan bandeng..Beggh..Alhamdulillah makan siangnya muantap temen rekk 👍😀

Panas surabaya memang paling pas siangnya makan sayur asam jawa ini ya mom, di tambah kalo makannya pake sambal terasi dan ikan asin, sederhana tapi nikmat